lørdag 25. april 2015

Gro glede dagen hos gulerot Helge på Meland



Vi var 4 sjeler som stuet oss sammen i en bil i Knarvik, og satte snuten mot Meland og Kårbø..
Værgudene var ikke på vår side..men vi drar allikevel..kanskje ikke så mye såing i dag?

Dei har jo berre verdens vakreste gamle hus!

Vi ble innendørs, lenge.. og hadde så mye spennende å dele om dyrking av alt mulig...Og det vart god mat og god drikke...så lettet været og vi trengte å lufte tankene..


Her er gulerøtter og poteter klar for setting

Vanskelig å dele alle fantastiske inntrykk ...og ny mulighet til å vera med på dyrknings dugnad i løpet av dei nermaste dagane..Send meg melding, så kan vi dra sammen..
Takk for deg, gulerot Helge for din deling av din visdom gjennom mange år!








onsdag 22. april 2015

Glede fra naturen, helt gratis!




Brennesle er en stoor gave. Nå er skuddene komet, de blir solgt til gourmet resturangear for 100 kr for en bringebærkurv..
Så du som har brennesle, kos deg med brenn nesler  rett fra naturen. Har lager suppe i dag, fant oppskrift på nettet. Helt herlig, proppfullt av alt mulig godt..Nyt!
Et eventyr å lære om det vi kan spise, drikke rett fra naturen..
Takk for at livet er oveflod..


Hvor kjøpe øko frø?
Vi har i mange år kjøpt frø hos Impekta og Solhat..
MEN dei siste år har vi opplevd at det bele betydelig mindre frø i posen til samme pris.

Vi er derfor glad over å ha oppdaget et firma i England med billigere priser, og mye mer i posene.

http://www.organiccatalogue.com/Seeds/c21/index.html?osCsid=debe8b99eb89a5ab4e1afd6bb7379957


Håper du får opp linken.
Lykke til..

tirsdag 14. april 2015

Hver dag er en sjelden glede, et skinnende eventyr.Må innrømme, ikke alle dager er slik..Men denne dagen har blitt det..


Våkner alltid tidlig, og starter min dag på min måte, med morgen meditasjon med edderkopp kabal på PC, god tid å tolke drømmene mine, er det et budskap fra mitt ubevisste i natt?

Så nyter eg kaffi og min heimelga røyk..så kan dagen starte, og Bent kommer til overflaten fra sin dype søvn.

Dagens start er å vekke hønsene våre.


Får returbrød fra Godt Brød, Kulinarisk i Knarvik, det elsker det.

Så er det litt såing igjen. Og eg har fått fatt i en "såmaskin" fra Solhatt som gjør såingen mye enklere, og veldig lett å få de overflødige frøene tilbake i frø posen.


Eg har fått et oppdrag fra en bonde, "gullerot Helge" som ville gjerne at eg forspiret mange grønnsaker for han. det har eg frydet meg med.. Her er mer såing på gang.


Denne gro kassen laget Bent for at eg trodde at hestemøkk er hestemøkk, og den ville gi varme fra seg, uasett..Slik ble det ikke, det må fersk hestemøkk til, så vi møtte gi de extra varme med vifteovn i starten, Det har funket, men de er blitt litt lange.. det kan eg hjelpe til med å gi de litt jord rundt stengelen.. Så får vi se når de skal settes ut i åkeren om kanskje en måned..


Eg berre elska revebjeller, også fordi det er det einaste me kan ha som blomster på Garden i det fri p.g.a. våre fritt-gåande sauer. Dei liker ikkje revbjøller, dei får stå i fred. Så eg har tatt inn nokre revebjøller i drivhuset slik at dei kan blomstra litt  tidleg når eg set dei ut..kjekt å sjå kor dei veks.


Bent helt på å laga eit nytt naturgjerde utanfor drivhuset vårt. han kosa seg med det..


Eg helt på med å laga litt kunst i inngangspartiet på parkering plassen..Ved er gøy!



Nå er det tid for en røyk, men tobakken min er blitt lit tørr..Den får noe sprayer med Jægermeister, så er den berre herlig.



Så stormregnet det, plutselig..og hønene ville gjerne inn i drivhuset, det får de ikke !


Ved er terapi. har vore det for meg i mange år. depresjon har berre forsvunne når eg har kuttet, høgget og fellet trær. kan anbefales som terapi!


Fritt gående høns rundt beina er tingen for meg. her framfor vår 115 år gamle brønn, som er meislet ut i stein, slik at brønnen innvendig er rund. Eit syn for Gudar.Og min kjære Bent har laga eit slik vakker topp på brønnen. takk, Bent!



Noen få frø skal lys spire, en av de er stokkroser. her er et frø i ferd med å våkne til live i vinduskarmen.



Levende varme er berre livgivende.. Har elsket det hele mitt liv. Å høggje tre varmer ikke bare ein gang...Mange ganger ,så no er kvelden kome, fyr igjen på peisen, og våre ny sådde frø får den varmen dei treng, og eg treng den og.


Så vil eg gjerne dele min takk til NRK P1+ og Dab radio.. Og masse god gammal musikk, og til tider gode innslag, og heldigvis ikke reklame (det kan eg alt om som 15 år som dekoratør)... og håper på en kanal uten de utrolig triste nyheter.. Når kommer glad nyhetene???


Gud kveld alle som les dette innslaget 









Dyrke poteter uten spade, enkelt!




Dyrke egne poteter rett på gresset eller mosen.
Det eneste du treng er en plen.
Morsomt, enkelt og det funker!!!!

Her er et av resultatene fra i fjord. Like stor avling som de vi har sådd på vanlig måte.


Er i full gang i år også, for dette er såå morro..

Lykke for oss er å hoppe av materialist jaget og leve enkelt og til dels sjølforsynt. 
Det har vore livgivande å stilla oss spørsmålet: Kva er verdi? 
Og bokstaveleg stikka fingrane i jorda. 
Lykke kan ikkje kjøpast for pengar.

Så me endte med eit lite småbruk i Lindås "det ingen skulle tru at nokon kunne bu". Og me kan ikkje kjøra bilen inn på tunet. Det er herlig!


Mange morsomme innslag i løpet av dagen.


Garden for frittgåande dyr og mennesker..


Derfor har vi gjera inne våre 4 grønnsak hagar. 
Da kan sauene og hønsene gå fritt, det berre elska eg.

Jeg velger meg april, for da ble våren til, seie eg og visstnok andre har sagt det same.
Nyt våren!












mandag 13. april 2015

Dyrk din eigen tobakk

Tobakksdyrking i Norge 2014  

Frø som går opp i røyk 




Tobakksblomsten er nydelig 

Dyrke eigen tobakk har blitt ein morosam hobby, og på toppen
er det lønnsamt… I tillegg er det kortreist, reindyrka, utan tilsetnings stoff og faktisk enkelt!
Bildet over er frå årets produksjon, i år har eg 150 plantar. Det er mitt 4. år med tobakk. Eg trives med Virginia tobakk.

Planane kan bli over to meter høge, og over ein meter i bredden, så dei treng litt plass i åkeren.
Av ein plante som blomstra kan du få 10-20 000 frø! Ja, du leste rett. Og det blir sagt at det er verden minste frø.

Tobakksfrø
Her ser du frøene avbilda samman med eit kronestykke. Og
her er frøene frå berre ein av blomane på tobakksplanten.
Mange veit ikkje at det er loveleg å dyrka tobakk i Noreg, Og at det faktisk er lett.. Vi har ein lang tradisjon i å dyrka tobakk. På 1800 hundre tallet var det store tobakksplantasjar, spesielt i Luster i Sogn. Under krigen vart det dyrka mykje , 1/3 av det som vart dyrka i Noreg var tobakk!


Frø vil ha det varmt og mørkt for å spira

Korleis går eg fram?

Planta frøene i februar/april. Det er viktig å bruka såjord som du får kjøpt i gartneri. Det kan vera lurt å blanda litt vanleg jord med kjøpe jorda, den kan vera i sterkaste laget har eg opplevd. Kluet er å ha akkurat passe fuktig gjord. Det har du når du tar jorda i handa og knip til. Den skal do vera så fuktig at det akkurat ikkje kjem ein dråpe vatn av ho.

Dette er et viktig punkt, for fuktigheten gjer at du ikkje behøv å tenkja på vatning før etter spiring. Og dei treng ikkje luft før dei spira. Dette gjer all spire dyrking lettare!!

Eg brukar  forsjellig gjenbruks beger , fyller med den passe fukta jorda, såjord, strør frø over. (Eit kunststykke å få sådd så små frø ) Du kan fukta ein tretannpirkar, og ta eit og eit frø å leggja på jorda. (Krev tålmodighet.) Legg eit tynt lag med jord over (ca halv sentimeter.) og strø eit tynt lag med sand over. Spray med vatn på sanden og set den i ein plastpose. Jorda skal vera laus og ikkje "pakkast"

Den skal no stå varmt og mørkt til den spirer(f.eks. på varmekablar). Mine står rundt ovnen til dei har spirt i mangel på varmekablar. 
Når plantane har spirt, skal dei stå kaldt og lyst. Eg har kjøpt ein vanlig lyssoffarmatur på Clas Ohlson. Har funnet ut at det er fullstendig unødvendig å kjøpa dyre plantepærer. Slå lyset av om natta.



Her er tobakken etter han har spirt. Og til venstre er fjord årets tobakk som skal krydrast får den blir til nytelse.

Eg har også drivhus, så eg har satt mange plantar ut der. Eg lufta dei dagane det er sol for å holda temperaturen nede, og har ein vifteovn på om natta om det er fare for frost.


Her er bilde frå drivhuset. Til venstre er det tobakk som er prikla ut.


Denne står i vinduskarmen. Morsomt å sjå forksjell på størrelsen av plantane. Men alle planta skal egentlig vera små og lubne i starten, ikkje lange og tynne! Det er vel utålmodigheten min som elska å sjå det veksa!

Her er dei så store at dei kan stå ein i kvar potte.

Tobakk lika godt vatn, men med måte. Prøv deg fram. Når  plantene har vokse litt, (kan ta en mnd før dei byrja å spire.) tre blad på planten, kan du potte om. MEN det er viktig at du ikkje då set kun ein plante i kvar potte i første runde, for dei er veldig sosiale, eg planta ofte 5 i kvar potte i starten. Når dei blir større, plantar eg ein i kvar potte. Og dei står alltid sammen på vatningsplata. 


Når tobakksplanten har 5-6 blader, planter eg dei ut i åkeren. Dei vil ikke ha hønsegjødsel, så vi bruker : sauegjødsel, tang, brennesleuttrekk...




Plantane vil gjerne stå på samme staden år etter år. Dei krev ofte ekstra gjødsel i starten. Eg har ståande eit kar med oppløst sauegjødsel i åkeren , og vatna/ gjødsla dei som er lysegrønne. (Betyr at dei treng meir gjødsel). Slå gras og legg rundt dei er også god gjødsel! For meg er det viktig med å dyrka reint og økologisk.


Blada kan bli kjempestore!


Set ein pinne ved kvar plante, så eg kan feste dei til pinnen når dei byrja å vekse. Det underlige er at når dei virkelig tar til å veksa, bruka dei lite gjødsel. Sideskudda skal knipast av etter kvart, og når blomane byrja, skal dei og knipast av. Gjer meir energi til alle bladene. Gøy å ha nokre blomster for å samla frø. Og så er dei veldig vakre
.

Tobakken kan stå ute til frosten kjem. Dei veks mykje på slutten, og sideskudd må plukkast fortløpande.

Skjer av heile planten. Og la dei gjerne hengje ute i sola nokre timar før du festa eit tauv i stokken og heng dei opp på eit luftig rom utan oppvarming. Eg heng opp mine på eit uisolert lofsrom.

Ein fordel å ikkje høsta alle på same tid, så blir dei klar for oppkutting etter kvart.


N.B. Eg har begynt å bruke blenderen når eg kutta opp dei tørka blada..Mykje fortare, men litt meir finhakka..det går greit, synest eg...


Eller eg legg dei i press i ein tett trekasse. Der kan dei liggja i årevis.



Fermetering har eg ikkje fått til...smaka godt uten..
Når bladene er kutta opp lika eg å krydra dei. Det blir kalt for sausing. Akkurat som kjøtt smaka ikkje tobakken noko særlig.  Så eg laga ei blanding på ei sprayflaske. Her er det ein spennande del av tobakkseventyret.

I starten laga eg ei blanding av sirup, peppermynte dråpar, ulike essensar (Wisky; Akkarvitt, Cognac osv.)du får kjøpt i butikk. 
Det må sukker til for at tobakken kan gløda. Det eg nett er byrja med er å bruka Jægermeister, litt sukker og lønnesevje (54 urter) blanda med litt vatn. Den er blitt min favoritt. Eg spraya til tobakken føles litt fuktig. Så prøve eg meg fram til den er perfekt til å laga røyk av. Om den er for fuktig, får du ikkje sigaretten til å ”brenna” normalt. Om den er for tørr går har fort opp i røyk. Når tobakken føles passe, etter å ha laga prøverøyk for å prøva den ut, så har eg tett glass eg lagra den på. Det skal visst vera ein fordel å lagra den ei stund før du røykje han.
Eg bruka Winner Tip, OK for meg.


Dette er det mest lønnsomme eg dyrka, og faktisk lett og enkelt .. Og gleden er stor over å spara pengar, få rein vare og å skapa sjøl. 
I tillegg laga Bent verdens beste vin, så det re ein stor glede å væra sjølforsynt med både grønnsaker og andre godsaker.
Livet er til for å nyte! Lykke til!



                        






fredag 3. april 2015